我们常说的车厘子就是樱桃,酸而甜,很好吃。一般情况下,进口的车厘子都会采用空运或海运的运输方式,车厘子空运和海运几乎成了两种属性不同的商品,因此车厘子的关注点群体分为空运派和海运派。真的如此吗?以下我们从不同的角度来跟随天津货代看空运与海运之间的区别。
从运输时间上看:空运车厘子与海运最大的不同在于运输时间,空运车厘子需要时间较短,海运车厘子需要时间较长,空运车厘子需要3-7天左右,海运车厘子需要20-40天左右。
从车厘子的口味来看:海运时间长,在运输途中,车厘子会不断地完成自身的糖积累,甚至甜度比空运的车厘子要甜一些;空运时间快,车厘子都可以在成熟后再采摘,即熟称的“枝熟”,甜中带点酸味,清爽爽口。
从农民和出口商的角度来看:海运车厘子是主要的收入来源,根据天津货代公司分析,由于中国市场对车厘子的狂热,大多数农民在开春前一个月就开始向采购商收取货款,并且第一批货必须达到70%才能发货,而谁给得多谁有优势。只需将这70%的收入用于支付一年的开销,并且随着采购价格的逐年上升,利润也会不断增加。航空运输的价格虽比海运高不少,但数量较少,整体利润不如海运。
从进口商和批发商的角度看:空运车厘子的资金风险较小,周转速度较快,但销售时间有限;海运车厘子的资金风险较大,一旦出现问题,可能会血本无归。
从零售商(包括商超、水果店、电商、微商等)的角度来看:空运的车厘子一般只是引流和噱头,不做空运很难打开市场;海运的车厘子才是真正的赢利所在,每年有4-5个月的售货期,利用好了,一年就可以赚大钱。
有一个关于车厘子的流言分享给大家——车厘子应该是硬的!说话的那个人估计是没尝过空运车厘子的味道。车厘子之所以有硬皮,那些都是海运的车厘子,因为海运的车厘子经过冰水冷处理后,会导致本来应该摸起来有弹性的,变硬了。